• Ẩm thực ĐắkLắk

    gửi bởi Đăng tin ngày 13-05-15 10:13  Số lần xem: 1444 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Không chỉ hấp dẫn du khách bởi thiên nhiên hùng vĩ, dòng sông Sêrêpôk huyền thoại, Đắk Lắk còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm chất núi rừng hoang sơ.

    Đắk Lắk hấp dẫn du khách còn bởi những món ăn đậm chất núi rừng hoang sơ

    Gà nướng Bản Đôn

    Món gà nướng bản Đôn luôn làm say lòng bất kỳ du khách nào. Những con gà được người dân bản thả rông tự do, thức ăn chính là cỏ non, côn trùng và lúa rẫy. Để làm món nướng, người ta lựa chọn những con gà độ hơn 1 kg mỗi con, được làm sạch, ướp muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng.

    Ăn gà bản
    ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 17-12-14 18:57  Số lần xem: 1238 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Buôn Ma Thuột là thành phố lớn nhất tỉnh Tây Nguyên, Việt Nam. Đến Buôn Ma Thuột, du khách thập phương không chỉ được tham quan các thắng cảnh thiên nhiên hoang sơ mà còn được thưởng thức nền ẩm thực mang nét đặc thù phố núi.

    Điều thú vị nhất trong hành trình khám phá Buôn Ma Thuột có lẽ là việc tự mình rong ruổi trên một chiếc xe máy, nếm thử đủ món ăn đường phố là đặc sản của thành phố cao nguyên. Bạn có thể kết bạn với một người dân bản địa và tìm tới những địa điểm dân dã, được người địa phương ưa chuộng nhất.

    1. Cà phê


    Cà phê là sản vật nổi tiếng nhất của vùng đất Buôn Ma Thuột. Không phải chỉ ở Buôn ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 09-10-14 11:01  Số lần xem: 1149 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây… là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cà phê.

    Gà nướng sa lửa

    Gà nướng sa lửa là một trong các biến tấu của gà nướng Bản Đôn

    Combo tuyệt vời cho món gà nướng này là cơm lam và muối sả

    Gà nướng sa lửa là một trong những biến tấu của món gà nướng Bản Đôn. Nguyên liệu chính là những con gà ta chính hiệu cùng cách chế biến nướng trên lửa than. Khách cũng chấm gà với muối ớt hoặc muối sả. Tuy nhiên, gà nướng sa lửa dùng kẹp tre thay vỉ nướng. Bên cạnh đó, gà không
    ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 26-09-14 12:04  Số lần xem: 428 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Bún đỏ rất giản dị và dân dã, lạ miệng và thơm ngon. Khi mới đặt chân đến Đắk Lắk, vào một buổi chiều thời tiết se lạnh, một tô bún đỏ đã có thể làm du khách ấm lòng.

    Nằm trên cao nguyên Đắk Lắk rộng lớn ở phía Tây dãy Trường Sơn, TP.Buôn Ma Thuột không chỉ là trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị của tỉnh Đắk Lắk, mà còn là thành phố trung tâm cấp vùng Tây Nguyên, có vị trí chiến lược quan trọng về quốc phòng của vùng và cả nước.

    Với lợi thế là vùng đất ba gian màu mỡ trù phú bậc nhất Tây Nguyên, Ban Ma Thuột luôn cho những hạt cà phê có hương vị ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 17-08-14 18:38  Số lần xem: 873 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Đặt chân đến mảnh đất Buôn Ma Thuột, nếu hỏi bất cứ người địa phương nào về đặc sản quê hương mà họ tự hào nhất, chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời là bún đỏ.

    Bún đỏ là món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị Tây Nguyên. Người dân ở đây đặt tên cho món ăn theo màu đò đỏ của sợi bún. Nhưng không chỉ có vậy, hương vị đậm đà hòa quyện cùng sợi bún dai đỏ mới là thứ gây lưu luyến dài lâu cho thực khách từng được thưởng thức món quà miền đất đỏ này.

    Khắp phố phường Buôn Ma Thuột, đâu đâu cũng thấy quán bún đỏ. Món ăn vỉa hè hết sức bình dị thường không được bán sáng, các quán chỉ bắt đầu mở
    ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 19-05-14 15:19  Số lần xem: 755 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Tây Nguyên đại ngàn chất chứa bao sử thi hùng tráng, bao thắng cảnh thiên nhiên kì vĩ và con người nhiệt thành, thân thiện. Tới thăm mảnh đất đỏ cao nguyên, đừng nên bỏ lỡ những món ăn đặc sản của núi rừng nơi đây.

    1. Thịt nai


    Ai tới miền đất đỏ, khi về chẳng thể quên mua chút nai khô làm quà. Thịt nai đã trở thành món đặc sản không thể thiếu của vùng rừng núi Tây Nguyên. Miền Tây Bắc giờ đã rất khó kiếm nai, nên người dân miền Bắc ngày nay chủ yếu chỉ còn có thể thưởng thức bò khô, trâu khô. Riêng mảnh đất đại ngàn Tây Nguyên vẫn còn thứ thịt núi
    ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 16-01-14 15:49  Số lần xem: 215 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Cà phê thì ở đâu cũng có thể mua và thưởng thức nhưng có lẽ không gì ngon và thú vị bằng thưởng thức ly cà phê tại đúng nơi mà nó được biết đến nhiều nhất, trong khí trời se lạnh và nhiều gió của vùng cao nguyên đại ngàn.


    Nổi tiếng với danh xưng là thủ phủ cà phê của Việt Nam, người dân của vùng đất bazan- Đắk Lắk luôn tự hào về sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho họ.

    Người dân Đắk Lắk còn cho rằng chỉ vùng đất của họ mới làm ra được vị cà phê ngon mà không đâu sánh được. Theo cách chế biến truyền thống, quả cà phê khi hái phải đảm ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 13-12-13 16:09  Số lần xem: 2042 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Không chỉ có phong cảnh đẹp, Buôn Ma Thuột còn níu chân du khách với những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa.

    Trong không khí mát lành của thành phố cao nguyên này, du khách có thể tản bộ trên các con phố để tham quan các địa điểm nổi tiếng như: nhà đày Buôn Ma Thuột, Bảo tàng các dân tộc Việt Nam; Biệt thự vua Bảo Đại; Toà Giám mục tại Đắk Lắk; đến thăm làng văn hóa buôn Ako Đhông và chụp hình lưu niệm với cây Kơ nia cổ thụ...

    Bên cạnh đó, du khách cũng có thể đi tham quan các huyện và tham gia các trò chơi cảm giác mạnh như: cưỡi voi bản ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 31-08-13 16:36  Số lần xem: 433 
    1. Chuyên mục:
    2. Văn Hóa ĐắkLắk,
    3. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Nhắc đến cà phê, người ta thường nghĩ ngay đến Buôn Ma Thuột và ngược lại. Khi đặt chân đến đây ai cũng muốn dành cho mình chút thời gian để thưởng thức những ly cà phê đậm đà, ngây ngất làm nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo gắn liền với tên tuổi vùng đất và con người nơi đây.
    Nhiều quán khi có khách uống mới xay cà phê
    Người dân Buôn Ma Thuột rất sành cà phê, gu thưởng thức cũng rất đặc biệt. Người ta có thể uống cà phê cả ngày: sáng- trưa- chiều- tối, khi buồn, vui, suy tư, căng thẳng hay chỉ vì thói quen không thể bỏ, nhưng không phải
    ...
    gửi bởi Đăng tin ngày 05-08-13 17:58  Số lần xem: 453 
    1. Chuyên mục:
    2. Ẩm thực ĐắkLắk
    Article Preview

    Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây… là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cá phê.

    Gà nướng sa lửa
    Gà nướng sa lửa là một trong các biến tấu của gà nướng Bản Đôn.
    Combo tuyệt vời cho món gà nướng này là cơm lam và muối sả.

    Gà nướng sa lửa là một trong những biến tấu của món gà nướng Bản Đôn. Nguyên liệu chính là những con gà ta chính hiệu cùng cách chế biến nướng trên lửa than. Khách cũng chấm gà với muối ớt hoặc muối sả. Tuy nhiên, gà nướng sa lửa dùng kẹp tre thay vỉ nướng. Bên cạnh đó, gà không được tẩm ...
    Trang 1/4 1234 CuốiCuối
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 14:23
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH Media Agency
Partners: Diễn đàn chứng khoán | Digital Marketing Agency Việt Nam
Bản quyền © 2005-2018 TinhYeuPhuongNam
Sáng lập: TYPN - Tình yêu phương nam
Phát triển: Thành viên VBBForum - DakLak.Org - BMTvn.com
® Ghi rõ nguồn "BuonMaThuot.Org" khi phát hành lại thông tin tại website này